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Wild und Wein
Die Gastwirtschaft Prosser bietet Ihnen am Sonntag, den 25.10.2026 um 12.00 ein reichhaltiges Buffet!
Begleitend dazu werden ausgewählte Qualitätsweine vom Weingut Wagner aus Prottes angeboten!
Waldorfsalat, Kürbis-Linsensalat,
Wildschweingeselchtes, Hausgemachte Wildwürstel
Wildleberpastete
Kürbiscremesuppe, Wildcremesuppe
Geschmorter Hirschbraten in Rotweinsauce
Rehpfefferrahmtopf, Wildragout mi Wacholder und Pilzen
Wildschweinschnitzel in Kürbiskernpanade
Steirer Cordon Bleu vom Schwein gefüllt mit Pilzen
Orangen-Rotkraut, Serviettenknödel, Erdapfelkroketten
Kohlsprossen, Kräutersaitlingsrisotto, Dillkürbis
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Dessertbuffet
Buffetpreis pro Person € 64,–
Reservierung erbeten unter 0650/571 25 57
Schenken Sie Genuss mit Gutscheinen der Gastwirtschaft Prosser!
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